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A partir de ses souvenirs, Knud Romer compose un récit déchirant sur l'enfance réduite malgré elle à se fondre dans un conformisme de survie. On découvre la famille du grand-père paternel, un visionnaire dont toutes les entreprises échouent, la lente ascension du père, la grand-mère, défigurée par une explosion qui a la larme facile et qui fait un goulasch incomparable… Mais surtout la mère, une résistante que ses voisins danois tiennent pour une nazie, qui est trop fière pour se défendre et qui dissout les excès de tensions dans l'alcool.
Et ce petit garçon, impuissant à l'aider, malgré tout son amour. Lauréat en 2006 de nombreux prix, Cochon d'Allemand dépeint dans un style dense et enlevé une époque teintée de rancoeur et de culpabilité.